なすと卵のよだれ鶏、鶏のソテーレシピあり

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おいしそう！

特売のなすに、皮がちょっと硬いです！と書かれたポップがあった。なるほどね、大きくてピカピカ元気ななす、皮を剥いていただきましょう。なすと卵のよだれ鶏いきますか。皮を剥いて蒸したなすと、ゆで卵によだれ鶏のたれをかけたもので、鶏は使ってないの。ピーラーで皮を剥いたなすをレンジ加熱（ビストロヌードル）使用。半熟卵はボニーク使用。たれ（豆板醤、にんにく、醤油、酢、ごま油、砂糖）を回しかけ、香......