お手軽な、濃厚白湯餃子鍋レシピあり

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おいしそう！

蒸し暑かったり、肌寒くなったりで嫌な感じ。お鍋でも作って、温まりますか。冬が終わってもまだ残っている、プチっとなべ、濃厚白湯を使うことにする。冷凍庫のストック、水餃子を放り込んでグツグツする間に、トマト、しいたけ、レタスも加えていく。仕上げにラー油を垂らし、香菜をのせてできあがり。白濁スープと香菜のおかげで、鍋の具材が見えないので、小皿に並べてみた。こういうのを食べながら、お酒を飲む…......