ホルモン焼きそば レシピあり

ホルモン焼きそば
  1. 19
    おいしそう!

冷凍庫にあったホルモンを使って、テキトー自己流焼きそば。 ホルモンはさつと茹でこぼし、フライパンで焼く。 脂が出てきたら、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、舞茸を加えて炒める。 焼きそばの麺は、隣のフライパンで裏表こんがり焼き付けておく。 ホルモンと野菜を炒めているフライパンに たれ(味噌、コチュジャン、焼き肉のたれ、にんにくペースト)を加えて混ぜる。 焼きそばを加えてほぐすように炒め、一味唐辛子を振っ......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。