スモークチキンとセロリの炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

燻製の鶏肉を使った炊き込みご飯。 20年くらい前に中華料理の講座で教えてもらった。レシピのタイトルは「鶏肉燻製炊き込みごはん」とある。教わった当時、近所の安売りスーパーには100円の燻製鶏肉を売っていたので、よく作った。友人にもしつこく食べさせたっけ。いつのまにか100円の燻製鶏肉が売られなくなってなんとなく作らなくなちゃった。燻製の香りなら、ベーコンでもいいし鴨の燻製もみかけたんだけど......