幸せなことに、母は高齢だがすこぶる元気で、ほとんどの家事をこなしている。
いまだに実家に帰ると、目覚めたら朝食を用意してもらえる幸せに浴しているたんぽぽです。
(朝食だけでもないけど…)
昨夜、テイクアウトの焼き鳥を食べたんだけど、それを使ってちょこっとリメイク料理。
串から外した焼き鳥をレンジで温め、庭から採ってきた香菜を刻んで混ぜただけ。
地元では「美味だれ」というピリ辛だれをかける焼き鳥が人......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。