とうもとこしの味噌汁＆とうもろこしごはんレシピあり

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おいしそう！

トリセツショーという番組で紹介されていた、とうもろこしの味噌汁を作ってみた。ぶつ切りのとうもろこしがど〜んと入ったお味噌汁。とうもろこしって粒を食べるものなので、粒が食べられるように加熱していたわけなんだけど、芯までしっかり火が透ように茹でると、茹で汁が甘くなって出汁要らずらしい。茹で汁に味噌を溶くだけで、味わい深いお味噌汁になる。じゃあ粒の味はどうなの？というと、すっごく甘い。おわんか......