お手軽、ハッシュドビーフ風レシピあり

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おいしそう！

お手軽に作った、な〜んちゃってハッシュドビーフ風。お手頃価格のタスマニアビーフ（赤身）をゲットにたので、こんなの作ってみた。玉ねぎを米油＆バターで炒める。牛肉（切ってから塩コショウし、小麦粉を薄くまぶしておく）を加えて炒める。肉の色が変わったら舞茸と少量のミックスきのこを加えた。ざっと炒め、トマトソースとウスターソースを加えて、強火で炒めて水分を飛ばしたら、醤油をほんの少し垂らしてひと混......