燗酒の冬

燗酒の冬
  1. 28
    おいしそう!

寒くなると燗酒が美味しい。 居酒屋で頼むのはいいんだけど、お家ではいろいろめんどくさいのね。 レンチンは簡単だけど、やっぱり湯燗が美味しい。 鍋のお湯にちろりを入れるとどんどんお湯が湧いてきてしまうし、酒にさした温度計の目盛りを見つめて気が抜けない。 もっぱら こんな方法 でやってたんだけど、すぐ冷めてきちゃうのよね…再加熱は避けたいし。 なんて考えてたたんぽぽの目に止まったのが「かんまかせ」とい......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。