レシピブログ
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2023元旦。 まずはお雑煮。 鶏肉、大根。京にんじん、ごぼう、菜の花、三つ葉、かまぼこ。 毎年そうなんだけど、これと言ったスタイルもなくて、鶏肉かな?と思って、なんとなく作り始める。 ああ菜の花も入れよう、下茹でしとこう…とか、そんな感じ。 元旦ですからね。 本年もよろしく!の後、朝からだらだら飲みます。 今年はおせちがないので、ちょこっとした肴を気分で用意してみた。 昨夜の鴨鍋に残りの鴨とゆで......
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