いぶりがっこ炒飯レシピあり

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おいしそう！

年末に気まぐれで買ってみたら、思いのほか大活躍したのが「きざみいぶりがっこ」だった。クリームチーズと混ぜたら、ずっと飲んでいられる肴になった。今度は炒飯に使ってみた。具材はいぶりがっこのほかに、卵とねぎのみ。味付けは塩、胡椒、酒、醤油。いぶりがっこの塩気があるので、味付けは控えめ。これはね、いけますよ！細かいいぶりがっこがご飯に馴染む。いぶりがっこのスモーキーなフレーバーと甘味がい......