鰤のかま、菜の花のからし和えレシピあり

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おいしそう！

5割引のぶりのかま（養殖）を入手してこんな肴。塩鰤はたんぽぽ定番の肴。今回はかまで作ってみた。いい感じに塩味がしみて、身はふっくらふわふわ。かまで塩鰤、美味いぞ。半額の鰤に続いて特売の菜の花でからし和え。野菜コーナーの入り口に積み上げられた菜の花は1パック108円だった。他のお店278円を見たばっかだよ！と思わず手を伸ばす。こんなふうにささやかに物価高騰と戦っている今日この頃だ。......