レシピブログ
春先に植えた大葉がすくすく育っているので、醤油漬けにしてみた。 洗ってよく水気を切った大葉を醤油だれに漬け込んだだけ。 醤油だれは…醤油、ニンニクすりおろし、ごま油、砂糖(少々)、水。 大葉の醤油漬けを巻いたおにぎりで朝ごはん。 合わせたのは コロッケのっけ味噌汁 今日のはキャベツじゃなくて、もやしのお味噌汁にコロッケをのせている。 大葉は10枚以上葉っぱを摘んだのに、数日で復活している。 元気、......
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