キャベツのレモン蒸し〜アンチョビソースレシピあり

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おいしそう！

キャベツがもりもり食べられる、レモン蒸し。巻の甘い春キャベツで作るのがおすすめ。くし切りにしたキャベツの葉っぱの間にスライスしたレモンを挟んでさっと蒸すだけ。塩をぱらりと振って食べても美味しいけど、今日はアンチョビソースをかけた。アンチョビ、ニンニク（すりおろし）、オリーブオイルを火にかけて混ぜ、輪切り唐辛子を加えて火を止める。も一度ざっと混ぜてキャベツにかける。キャベツは生っぽい蒸し......