カツオのカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

定番の肴、カツオのカルパッチョ。お買い得品のカツオのサクに5割引きシールが貼られていたの。たんぽぽの食卓は、お買い得品と、値引き品で成り立っている。カツオは宮城産、三陸のカツオの旬はこれかららしい。カツオを切って皿に並べ、塩をパラパラ。ラップで覆ってぺたべとなじませ、冷蔵庫でひと休み。スライスした赤玉ねぎと刻んだ大葉をポン酢で和える。カツオの皿の中央に野菜を盛り、全体カツオにオリーブ......