レシピブログ
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ラムチョップのグリル。 フレッシュなローズマリーを刻み、塩と一緒にラムチョップにすり込んで、グリルパンで焼いただけ。 表面はこんがり、中身は生じゃなくて薄いピンクぐらいが美味しい。 今日の焼き加減は、我ながらグッド!な仕上がりで大満足。 ナスは半分に切り、切り目にオリーブオイルを塗って、グリルパンの隙間で焼いた。 サラダ気分じゃなかったので、野菜を焼いてみた。 じゃがいも、玉ねぎ、トマトをざっくり......
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