スペアリブと野菜のスープ煮 レシピあり

スペアリブと野菜のスープ煮
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    おいしそう!

暑い、しんどい、やる気がない! さっぱり、ツルツル、冷たいもの…に逃げてると身体がもたないぞ。 少量パック半額のスペアリブをゲット。 甘辛にじゅうじゅう焼いてビールを飲むのもいいけれど、今身体が求めているのはそれじゃない気がする。 スペアリブを茹でこぼしてから再度鍋に入れて水をはる。 クミンシードと少々のお酢を入れて火にかける。 コトコトコト。 刻んだ玉ねぎとコンソメを入れて更にコトコト。 ざく切......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。