ピリ辛きゅうり〜茹でると食感がいいの レシピあり

ピリ辛きゅうり〜茹でると食感がいいの
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    おいしそう!

ピリ辛きゅうりのレシピば、すっごくたくさんある。 すりこぎで叩いてから一口大にすると、味がよく染み込んで、食感もいい。 そして、もう一つ、さっと茹でてから味付けすると、シャキッと感がます。 え?、茹でたらシナっとしちゃうんじゃないの?…ごもっとも、誰でもそう思うよね たんぽぽも、最初はそう思ったの。 でもさっとお湯を潜らせたきゅうりは、水っぽさが抜けて、食感が良くなる! 一度、試してほしい。 きゅ......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。