レシピブログ
ここ数年、 59醸 酒を取り寄せて飲み比べる会をしている。 な〜んてね、まあなんとか理屈をつけてはみんなで集まって呑んで、食べて、喋って、笑いましょう!っていう集まり。 今回は、暑気払いの飲み会。 お料理のリクエストありますかぁ〜?って声をかけたら、家主のM子ちゃんから「夏野菜がたくさん食べたい、お肉の塊も!」というご希望をもらった。 素直なたんぽぽはそれに従って、メニューを考えてみた。 ......
ブランデーで風味豊かに...
豚バラと豆苗の酒蒸し
プラム酒
乗せてトースターでほっ...
今日は焼肉で決まり!A5黒毛和牛の希少部位盛り合...
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