レシピブログ
値引きされたマグロのお刺身を買ったときは、ゆっけにしようかなぁ…って思っていたんだけど、涼しい部屋で一息ついたら、気分が変わった。 ちょっとあったかいものでもいいにじゃない? まだまだ真夏が続いているけど、フライング気味に葱鮪鍋(ねぎまなべ) めんつゆを薄め、酒と醤油をプラスして味を調整。 焦げ目をつけた葱を入れて煮立て。マグロを入れて一混ぜしたら火を止めてテーブルへ。 さすがにテーブルにコンロを......
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葱のフライパスタ
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