カレー風味のじゃがたらグラタンレシピあり

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おいしそう！

レシピブログの「ミックススパイス3種レシピモニター」の第2弾は、カレーパウダー。いつもの半分半分方式のポテトグラタンをカレー風味にしてみた。ホワイトソースの仕上げにカレー粉をふって、カレー風味のソースにする。半量のソースを半分潰したじゃがいもに混ぜ、ハーブを加えて蒸したタラの身もほぐしてまぜる。耐熱容器に入れたら、残ったソースをかけ、シュレッドチーズをのせてオーブンへ。カレー風味のクリー......