菜の花とイカの和え物（韓国風） レシピあり

菜の花とイカの和え物（韓国風）
  1. おいしそう！

春になると食べたくなるものはいろいろある。 ちょっと苦みのあるの春の野菜を使った、韓国風の酢の物もその1つ。 古家庵の安さんの講座で教えていただいた。 菜の花もイカもしっかりと水気を切って、ちょっと甘みのある韓国風のたれで和える。 菜の花のほかに春菊や芹で作っても美味しい。...

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。