モッツァレラチーズとトマトソースのオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

またまた太田和彦の今夜は家呑みから1品。すっかりはまってしまっております…。本で紹介されているのは「スカモルツァチーズ」、でもモッツァレラチーズでの代用も可！とのこと。家の冷蔵庫にはいただきもののモッツァレラチーズが出番を待っているじゃないの。昨日のお昼に作ったトマトソースも残っているし…これ、いきましょう。余熱したオーブンでトマトソースを温め、チーズを並べてオレガノ振ってまたオーブンへ。 ......