じゃがいものチヂミ＆炒りそら豆レシピあり

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おいしそう！

黒マッコリをいただいたので、それを飲むためにじゃがいものチヂミを焼いた。「チヂミを焼いた時に飲んでね」と渡されたのだ…私は素直な性格だ＾＾黒豆を使っている（らしい）黒マッコリは、私の知っているマッコリとは違った味わい。豆の…というか、穀類のというか、ちょっとクセのある甘みがある。マッコリと思わずにちょっと変った新しいお酒と思えばそれなりに美味しい。チヂミのタレ（薬念）の味と相性がいいような気......