ゴーヤのマサラフライレシピあり

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おいしそう！

暑い日だった。帰宅してドアを開けると、部屋にはモワッとした空気が詰まっている。こういう季節になると、お約束のように毎年登場するのが、ゴーヤのマサラフライ。今日は茗荷も一緒に揚げてみた。みなくちさんに教えていただいたときは、ちゃ?んとレシピがあったのに、その都度気分で作っているので、原型とは離れてきてしまっているかも？ゴーヤの切り方も分厚くなっているような… 今日、衣に混ぜたのはクミンとガ......