覚えよう!アイシングの粉糖の選び方

覚えよう!アイシングの粉糖の選び方
  1. おいしそう!

今日はアイシングに使用する 粉砂糖についてお話しますね!     粉砂糖には種類があります   ①純粉糖 ②オリゴ糖入り粉糖 ③コーンスターチ入り粉糖 ④とけない粉糖(プードルデコール) ⑤デキストリン入り粉糖   順番にご説明いたしますね!     純粉糖   cotta 純粉糖 500g 楽天市場 473円         純粉糖は、グラニュー糖100% スッキリとした甘さで水に溶けやすく ......

優さん

優さん

優です。 夫と小学生の息子とミニチュアダックスと暮らしています。 短大の製菓衛生士過程を経た後、洋菓子専門学校に行き、洋菓子製造をしていました。 今はアイシングクッキーの勉強中です。 料理、お菓子、パン作り、紅茶、コーヒー、インテリア、雑貨食器集め、カメラが大好き(*'ω')