【薄力粉の選び方】お菓子の仕上がりが変わる！プロが使い分ける理由とは？レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！大阪・北浜のアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」の橋口優子です✨ お菓子作りをしていると、「薄力粉ってどれを使えばいいの？」と思うこと、ありませんか？スーパーではよく見かける「フラワー」という薄力粉。日清クッキングフラワーチャック付(300g)【日清】[小麦粉薄力粉顆粒詰め替え用] 楽天市場もちろんフラワーでお菓子作りは......