知らないと失敗!アイシングクッキーの正しい保存と乾燥のコツ

知らないと失敗!アイシングクッキーの正しい保存と乾燥のコツ
  1. おいしそう!

生徒様からいただいたご質問にお答えします! 「アイシングクッキーはラップして冷蔵庫で保管するんですか?」 回答いたします! アイシングクッキーは 冷蔵庫で保存するのは NGです! アイシングクッキーは高温多湿・直射日光を避け常温で保存するのが基本となります。 「アイシングって名前だし、乾く前は生っぽいし冷蔵庫に入れれば長持ちしそう」と思いがちですが、 アイシングクッキーは......

優さん

優さん

優です。 夫と小学生の息子とミニチュアダックスと暮らしています。 短大の製菓衛生士過程を経た後、洋菓子専門学校に行き、洋菓子製造をしていました。 今はアイシングクッキーの勉強中です。 料理、お菓子、パン作り、紅茶、コーヒー、インテリア、雑貨食器集め、カメラが大好き(*'ω')