超簡単♪初心者さんでも本格から揚げが出来ます!家族も喜ぶ時短の我が家の伝統のジューシーなから揚げ★
★材料
(2人分)
鶏もも肉
300g
★しょうが
1かけ
★にんにく
1かけ
★レモン
1スライス
★しょうゆ
大さじ3
★酒
大さじ1
★七味
ひとつまみ
片栗粉
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
★の材料を全て混ぜる
(※しょうがはしぼり汁・にんにくはおろす)
2.
鶏もも肉をひと口大に切る。
3.
【1】のタレに漬ける
4.
片栗粉をまぶす。
5.
180℃の油で約4~5分(きつね色になるようにからりと揚げる)揚げる。完成★
冷蔵庫でつける時間を1時間くらいにするとより美味しさアップ!
簡単&時短なのにジューシーで旦那も子供も大喜びのから揚げです。