ブロッコリーをたくさん消費したい時に♡野菜苦手な孫もこれならパクパク食べてくれます。
★材料
(2人分)
ブロッコリー
1/2房
ハム
2枚
こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
ブロッコリーを水で洗う。
2.
沸騰した湯の中に塩をひとつまみ入れブロッコリーを入れる。
3.
芯が柔らかくなったらザルにとり粗熱を取る。
4.
ボウルにブロッコリーとハムを入れこしょうを少々振る。
5.
マヨネーズであえて器に入れて完成です。
ブロッコリーが苦手でもぱくぱく食べれるようにハムを一緒に入れるのがコツです。
野菜が苦手な孫のためにブロッコリーが食べれるようになるよう作りました。