気泡ボコボコのバゲット生地作り方のポイント2つ

気泡ボコボコのバゲット生地作り方のポイント2つ
  1. おいしそう!

ご覧頂きありがとうございます。  ご自宅のオーブンでも本格的なハードパンが焼けるようになるパン教室 白川 あおいです 元フランス料理の料理人。 某大手スクールのパン師範科を卒業した講師がご自宅でしっかりとパンが焼けるようになるまでレッスンさせて頂きます。 今日は 気泡ボコボコバゲットの作り方 生地作り についてお話しします。 Instagramに焼いたパンの写真を載せているのですが、 ハード系......

パン教室さん

パン教室さん

2人の子育てしながら のんびりパン作り 天然酵母にも挑戦中