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何事にも余裕を・・・ 発酵終了時間とオーブンの予熱終了時間を 同時に設定してしまい・・・ 慌ただしくクープ作業 まだまだ経験もクープも浅い未熟者って仕上がり~ ヴェノア生地は歯切れがいいので サンドにいいです バターとレーズンペースト にほんブログ村 ...
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