とん平焼きサンド

とん平焼きサンド
  1. おいしそう！

料理紹介

ぱぱっと作るランチの定番！
野菜・お肉・卵をバランスよく摂れます。
片手でも食べられるので、忙しい人にもぴったりです。

★材料

(1人分)

  • 食パン

    １枚

  • 千切りキャベツ（コンビニ購入）

    2掴み（25g）

  • かつお節

    小袋1袋（2.5ｇ）

  • 豚肉（細切れ）：

    4枚（30g）

  • 卵

    １個

  • お好み焼きソース

    適量

  • マヨネーズ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    千切りキャベツとかつお節2/3を混ぜ、レンジ600ｗで30秒加熱する。

  2. 2.

    フライパンで軽く塩コショウをした豚肉を炒める。
    豚肉に火が通ったら溶き卵を入れて、ひとまとめにするようにかき混ぜる。

  3. 3.

    パンの上に１、２を乗せ、適量のお好み焼きソースとマヨネーズをかけて、残りのかつお節を散らす。

★ワンポイントアドバイス

２のところは、後々パンの上に載せるので適当でOKです（笑）

★よろこばレシピ エピソード

ボリュームたっぷりで、おなかが満たされます＾＾*

えんさん

えんさん

こんにちは。えんと申します。野菜を多めのプラントベースな食事を心がけるゆるヴィーガンです。オートミールを使った料理やお菓子作りも好きです。 一人暮らし＆食べ過ぎがストレスになるタイプなので、品数や量はあまり多くない写真が大半です。 小麦粉や乳製品が体質に合わないので、グルテンフリー＆ヴィーガン対応なレシピも多めです。