にんじんのはちみつレモンサラダ　シナモン風味

にんじんのはちみつレモンサラダ　シナモン風味
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

にんじんの甘みを活かしたシンプルサラダ。ダイエット中にもどうぞ。

★材料

(3人分)

  • にんじん

    １本

  • シナモン

    小さじ１/２

  • レモン

    大さじ１．５

  • はちみつ

    大さじ１

  • 砂糖

    小さじ１

  • オリーブオイル

    小さじ１

  • 塩

    ２つまみ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    にんじんを千切りにする。

  2. 2.

    材料３〜７を合わせドレッシングを作る。

  3. 3.

    にんじんとドレッシングを混ぜ合わせる。全体がなじんだらシナモンをふり、軽く混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

にんじんは、まず薄い輪切りにして、それを千切りにしています（ある本でそうすると食感が良いと読んだので･･･）。シナモンが苦手な人はシナモンなしでもＯＫです。

えんさん

えんさん

こんにちは。えんと申します。野菜を多めのプラントベースな食事を心がけるゆるヴィーガンです。オートミールを使った料理やお菓子作りも好きです。 一人暮らし＆食べ過ぎがストレスになるタイプなので、品数や量はあまり多くない写真が大半です。 小麦粉や乳製品が体質に合わないので、グルテンフリー＆ヴィーガン対応なレシピも多めです。