ガパオライス
★材料
(1人分)
鶏挽肉
100g
ニンニク
半かけ
ピーマン、パプリカ2色
4分の1
ナンプラー
大さじ1
ブルドッグうまソース
大さじ3
★作り方
(5~15分)
1.
みじん切りにしたニンニクと鶏挽肉をフライパンで炒めてる
2.
半分火が通ったらナンプラーとうまソースを入れて汁気がなくなるまで炒める
3.
汁気が残ってる間にピーマンとパプリカを加えて一緒に炒める
4.
ご飯の上にのせ最後にうずらの卵を目玉焼きにしてのせる
ピーマンとパプリカがクタクタにならないように最後の方に加えて炒める