ガーリックライスの上にチーズオムレツとうまソースそぼろをかけました。
★材料
(1人分)
合挽きひき肉
50g
うまソース
大さじ
卵
1
とろけるチーズ
1枚半
ご飯
1人前
ニンニク
3分の1
コーン
適量
醤油
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
ニンニクをバターで焦がさないように香りをだしコーンとご飯を入れて炒める。
少しの醤油で味を調節。
2.
とろけるチーズを入れた卵をふんわり半熟くらいでオムレツを作りアルミホイルで型を調節。
3.
合挽きひき肉をうまソースで炒める。
4.
ガーリックライスにチーズオムレツをのせうまソースそぼろをかけたら出来上がり。
チーズが入ってるオムレツは型が崩れやすいのでアルミホイルで形を作る。