基本のジェノワーズ(スポンジケーキ) レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日は質問をいただくことが多かった、デコレーションケーキ用のジェノワーズのレシピをご紹介します。ケーキ作りの基本のスポンジ。私なりのコツを書きますので参考にされてください。 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 18㎝丸型全卵４つ小麦粉 110g (できればお菓子用) (90g) 砂糖 100g (できればグラニュー糖) (80g) 水あめ 10g 牛乳大1.5......