沖縄風黒糖わらび餅 (くじもち)

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おいしそう！

今年の夏は、沖縄の親戚宅にお世話になりました。内地から沖縄に嫁いだおばちゃんは、ジマーミー豆腐をはじめ、いろんな沖縄料理を婦人会に入って教えてもらったそうです✨ 黒糖で作るプルプルのわらび餅。普通はいもくず(さつまいもデンプン)で作るけど、流行りのタピオカ粉で作っても美味しいよ！と聞いて✨ 弾力✨ 滋養に良い黒糖✨ ―――――――――――― タピオカ粉 ......