オイルで焼くジェノワーズ

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おいしそう！

バターーがない！！！あっても高い！！ってなって早数年。実はよっぽどの大事な日以外はオイルで焼いてるスポンジケーキ。バターで焼くものとは違って弾力が増して扱いやすいと思います！ちょっとやってみませんか？ 18センチ丸型 ――――――――――――――― 卵(L) 4個薄力粉 110g グラニュー糖 100g 水飴 (はちみつでも) 10g 油 20cc......