マジパンにはまりそうな予感

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おいしそう！

昨日のコルドンブルー季節のフランス菓子のレッスン。楽しかったー今でもニヤニヤしちゃう。今回のレッスンで感じたのは。良いホイッパーは力がうまく入る。しかし、ハンドミキサーばかり使っているので、やっぱり腕が痛い。そして。パン作りって文系。お菓子作りって理系。しかし、両方ともに体育会系。だなーとなんとなく思って。さらに。短時間真剣勝負。ってこと。そうそう、今回のケーキ。......