発酵の夏といろいろ

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おいしそう！

6月にはいったばかりなのに。暑い。夏ですね。週末のパンとマフィン作りで残ったチェリーの瓶詰めが。翌日に。発酵してる？と、観察していたら。 2日後にはこんなに。これで種を起こしてみようと思ってます。そして。ぬか床さんも絶好調で。美味しいお漬物ができるようになりました。これからはナスをメインに漬けて 1日1茄子生活をするの。美味しい水なす仕入ないと！そして、暑いので。グ......