ルーを使わないスパイスカレー

今日はカレーを作りました。いつもはルーを混ぜる（溶かす）だけなのですが。シナモンスティック、クローブ、カルダモンを炒めるところからスタートして。パウダーのスパイスや材料を炒めて、炒めて、炒めて作ります。今回は鶏肉ですが、お豆やじゃがいももいいな。また作ってみようと思います！...

家族と夫と猫が楽しそうにしているだけでシアワセ。パンやお菓子を焼いたり、お弁当を作ったり。のんびり朝ごはんの時間を大切にしています。

はなばなさん