抹茶シフォンを楽しんだ翌日。 お茶を点ててみました。 お茶を習ったことがなく。 茶道の「さ」の字も知らないので いろいろと検索してみて。 このような感じになりました。 しっかり泡立てた裏千家タイプ。 (裏千家の皆様、素人の発言を お許し下さい。ごめんなさい。) お茶菓子は先日作って冷凍して おいたスコーン。 もうちょっと小さいサイズに作っていたら 本当にお茶菓子にいいと思......
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家族と夫と猫が楽しそうにしているだけでシアワセ。パンやお菓子を焼いたり、お弁当を作ったり。のんびり朝ごはんの時間を大切にしています。