あこ様ひと山め

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おいしそう！

あこ酵母を起こしてから何を作ろうかいろいろ考えて。一番シンプルな山食にしました。ポコポコポコっとした山が可愛い。あこ酵母さんなのでゆっくり構えていたら思ったより早く浮いてきて。ちょっとか発酵だったかなー。焼成をコールドスタートにしてみたのに伸びなかったなー。ということで、もうひと山勢いで焼いちゃってます。続く...