秋といえば無花果。 スパイス香るコンポートを作りました。 材料 無花果 4個(340gでした) グラニュー糖 100g ギャバン シナモンスティック 1本 八角 1個 ネズの実 3個 赤ワイン 350g 1)鍋に砂糖、シナモン、八角、ネズの実、 赤ワインを入れて煮立たせる。 2)無花果を入れ、落し蓋をして弱火で 5分煮る。 3)火を止めそのまま粗熱をとる。 4)保存容器などに移し......
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家族と夫と猫が楽しそうにしているだけでシアワセ。パンやお菓子を焼いたり、お弁当を作ったり。のんびり朝ごはんの時間を大切にしています。