ポーチドエッグの朝ごはん

ポーチドエッグってむずかしい。今回はポリ袋にオリーブオイルをちょいと入れてなじませてから、卵を入れ、袋の口を結んでゆでました。思っていた以上にうまくできたような気がします。ただ、湯に落として作った方が白身がもっとふわっとやわらかいかな。...

家族と夫と猫が楽しそうにしているだけでシアワセ。パンやお菓子を焼いたり、お弁当を作ったり。のんびり朝ごはんの時間を大切にしています。

はなばなさん