スタッフド茄子とばりばり豆腐レシピあり

0

おいしそう！

夕方になって突然の豪雨でした。この時期どんなに晴れてても折りたたみの傘は必要ですね。このひと雨で夜が過ごしやすくなるといいのですが・・・。さて、父を囲んで、用意したお料理を少しづつ紹介したいと思います。今日は３つ！まず　スタッフド茄子　ｂｙ　Spainさん茄子をくり抜いて、ひき肉・玉葱・人参・ピーマンなどと炒めたものをまた茄子の皮につめていきます。チーズをのっけると......