【鮭】の幽庵焼きの作り方(レシピ)と保存方法 レシピあり

【鮭】の幽庵焼きの作り方(レシピ)と保存方法
  1. おいしそう!

鮭の幽庵焼き 秋の味覚を代表する鮭。さんまと同じく、旬は9月から10月です。生鮭が安く手にはいるので、たくさん買って調理したり、冷凍したりしていただきたいものです。また鮭は疲労回復効果もあるんです。スーパーフードですね。 材料(2人分) 鮭 2キレ 醤油 みりん 酒 柚子(もしくはカボス) 鮭の幽庵焼き(ゆうあんやき)のレシピ 生鮭に塩をふります。そしてキッチンペーパーで軽くふきます。 幽庵地とい......

りんさん

りんさん

11歳年上の夫と愛犬ヨーキーと3人暮らし 2016年6月 最愛の祖母と永遠のお別れをしました 結婚の記念にもらった「レシピノート」 この世に遺したいという気持ちからブログを始めました おばあちゃんのレシピから広がる世界をたのしみながら 1日1日をていねいに過ごしていきたいとおもっています