【鮭】の幽庵焼きの作り方（レシピ）と保存方法レシピあり

0

おいしそう！

鮭の幽庵焼き秋の味覚を代表する鮭。さんまと同じく、旬は９月から１０月です。生鮭が安く手にはいるので、たくさん買って調理したり、冷凍したりしていただきたいものです。また鮭は疲労回復効果もあるんです。スーパーフードですね。材料（２人分）鮭２キレ醤油みりん酒柚子（もしくはカボス）鮭の幽庵焼き（ゆうあんやき）のレシピ生鮭に塩をふります。そしてキッチンペーパーで軽くふきます。幽庵地とい......