メジナのオリーブオイル焼き

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おいしそう！

喰っちゃあいかんのか？へようこそ！今日の食材は「メジナ」です。またまた子メジナです。今回はオリーブオイル焼きです。オリーブオイルでフライパンで焼くだけですよ。簡単でち。下ごしらえは、先日済ませてます。ウロコ取って、頭落として、内臓出して、洗う所までね。ひとまず、塩＆コショウを振ります。フライパンにオリーブオイルを引き、刻んだニンニクを加えます。香りをオイルに移します。ニンニクは焦げないよう......