レシピブログ
喰っちゃあいかんのか? へようこそ!今日の食材は 「ギンイソイワシ」です。ギンイソイワシはトウゴロウイワシ目トウゴロウイワシ科ギンイソイワシ属の魚。トウゴロウイワシと酷似している。いや、おいらもトウゴロウイワシと思い込んでいた。確認作業をしているとトウゴロウイワシではないと分かった。いや、ホント良く似ている。もしかしたらガキの頃手にしたトウゴロウイワシも実はギンイソイワシだったのかもしれない。今......
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