クマノコガイの塩茹で

1

おいしそう！

喰っちゃあいかんのか？へようこそ！今日の食材は「クマノコガイ」です。クマノコガイをもらった。それはそれは大量に。2013年夏のお話。数キロレベルだ。おいらの地元の下関では、この小形の巻貝の類をニナとかニイナとかの総称で呼んでたね。もう、ガキの頃の話なので、具体的にどんな和名の貝だったかは多数が不明だ。お金の無かったおいらは、よくのこニイナを釣りのエサにしていた。小学生の頃だ。潮だまりのドロメ......